{ Testé & Approuvé #2 }

Hello mes p’tits gourmands,

Au fur et à mesure de mes voyages, j’avais envie de vous proposer des recettes locales (idéalement une par pays) mais faute de temps je n’ai pas pu m’en occuper comme je le voulais. Je ne dis pas qu’elles n’arriveront pas mais il va juste falloir patienter un petit peu…!

Heureusement pour vous, en attendant, j’ai une adresse en or qui fera voyager vos papilles : Les Cop’s et leurs cuisines du monde.

La carte vous donne tout de suite le thème : « les destinations du jour » pour les plats principaux; « atterrissage en douceur » pour les desserts. Indépendamment des entrées, 2 plats et 2 desserts sont proposés chaque jour pour vous faire voyager sans fin vers la Thaïlande, le Mexique, le Vietnam, les Antilles, … Bien évidemment tout est frais et fait maison sinon je ne vous en parlerais même pas !

Personnellement, j’ai eu un gros coup de cœur pour mes crevettes sautées au gingembre, citron, vert,… et je ne vous parle pas de la tarde aux noix !!! J’ai retrouvé toute la cuisine que j’aime faire (et manger!) : généreuse, pleines de saveurs, de parfum, d’épices, …

Bref, il faut que vous alliez tester, et cerise sur le gâteau, l’accueil est parfait (les mojitos aussi) et le cadre chaleureux et coloré vous donnera assurément envie d’y retourner!

  Les Cop’s et leurs cuisines du monde, 148 Rue du Château, Paris 14

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