{ Petit pois – carotte }

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Hello mes ptits gourmands,

Rassurez-vous je ne vais pas me transformer en maman blogueuse mais j’ai décidé de publier tout ce qui répond aux questions que je me pose et pour lesquelles il n’y a jamais une seule réponse standard sur le net.

Devenir maman m’a obligé à faire pleins de recherches pour combler mes lacunes et, dans ce cas, internet est notre ami bien sur. J’avoue que je ne me suis pas encombrée de milliers d’ouvrages sur la grossesse, les prénoms, le développement de bébé, … A vrai dire je n’en ai acheté que deux à savoir : les cahiers des paresseuses version grossesse et jeune maman. Ça donne une petite touche humoristique à tout le stress de ces nouvelles expériences (MP si tu me lis…)!

Bref, inévitablement, au bout de quelques mois la question des petits pots apparaît – oui car figurez-vous que je ne peux pas le nourrir de pancakes mon ptit monsieur! le drame! –  et comme toute maman pleine de bonnes intentions j’ai voulu me lancer dans la création de mes propres petits pots pour bébé. Combien de temps je vais tenir avant d’envahir les rayons du supermarché, là est la question! J’ai cherché dans des livres, sur internet, … et au final j’ai un peu fait les choses à ma façon… Comme d’habitude en fait!

Je vous propose donc les 3 premières recettes que j’ai pu tester et comment s’organiser pour la conservation… Attention, je ne suis ni une experte de la nutrition ni pédiatre ou je ne sais quoi. Je me base donc sur tout ce que j’ai pu récolter comme infos autour de moi (internet, médecin, amies,…) et sur ce que le ptit monstre a dévoré. Ce sont là ses premières découverte,s j’attends encore quelques jours pour élaborer des mélanges de saveurs gourmands et croquants !

 

Ma purée de carotte – waouh l’originalité!

Ingrédients pour 5 petits pots : 500g de carottes (je ne préciserai pas bio ou non, là c’est vous que ça regarde!)

Préparation: Éplucher et couper les carottes en morceaux – Recouvrir d’eau dans une casserole et laisser cuire 15min à partir du moment où l’eau se met à bouillir. Égoutter en conservant le jus de cuisson. Mixer vos carottes et ajouter progressivement du jus de cuisson jusqu’à obtenir la texture souhaitée.

Conservation : 3 jours au frigo – 4 semaines au congélateur. Pour la congélation vous pouvez adopter l’option bac à glaçons (pour des gros glaçons) qui permet de décongeler en petites quantités.

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Ma purée d’haricots verts

Ingrédients pour 5 petits pots : 500g de haricots vert

Préparation: Équeutez les haricots – Recouvrir d’eau dans une casserole et laisser cuire 10min à partir du moment où l’eau se met à bouillir. Égoutter en conservant le jus de cuisson. Mixer vos haricots et ajouter progressivement du jus de cuisson jusqu’à obtenir la texture souhaitée.

Conservation : 3 jours au frigo – 4 semaines au congélateur. Pour la congélation vous pouvez adopter l’option bac à glaçons (pour des gros glaçons) qui permet de décongeler en petites quantités.

haricots

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Mon smoothie pastèque – Pour le dessert! Le top quand il fait chaud et c’est à partager en famille en plus !

Ingrédients : 1 demi-pastèque

Préparation: Couper la pastèque en morceaux en veillant à bien enlever les pépins. Mixer et le tour est joué.

Conservation: Le jour même c’est meilleur!

pastèque

 

Une fois que nous aurons testé les ingrédients au naturel, on testera les recettes un peu plus élaborées. Vivement que je me lance dans des petits pots carotte/cumin, petit pois/menthe ou mangue/passion…

Si vous avez des conseils, astuces ou même des questions, n’hésitez pas à me laisser un commentaire !

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{ carnaval de guyane } Touloulous

Hello mes petits dreamers,

De retour de la parade de Kourou, j’ai envie de vous parler touloulou aujourd’hui! Ne cherchez pas, il ne s’agit d’une erreur de frappe mais bien d’un vrai nom…

La touloulou est une figure emblématique du carnaval de Guyane, c’est un peu la reine du carnaval. Son costume doit masquer le moindre petit centimètre carré de peau, elle ne lésine donc pas sur les accessoires : jupon, gants, masque, perruque, … On ne doit absolument pas la reconnaître. Beaucoup d’entre elles vont même jusqu’à porter des chaussures ou du parfum achetés spécialement pour l’occasion afin de brouiller les pistes.

En dehors des défilés, on les retrouve dans les « bals masqués » qui ont lieu le weekend pendant le carnaval; c’est alors à elles d’inviter les hommes à danser!

Au fil du temps les tololos, l’équivalent pour les hommes, ont fait leur apparition.

J’ai pu prendre beaucoup plus de photos de touloulous lors de la parade de Kourou que lors des défilés de Cayenne, donc je me suis dit que j’allais partager ça avec vous !

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{ Le défi du carnaval } Mayouri Tchô Nèg vs. La pluie

Il a fallu braver les éléments pour pouvoir défiler !

Hello mes petits dreamers,

Si vous n’avez pas suivi la dernière news du carnaval, je vous l’annonce: la pluie s’est méchamment incrustée dimanche; je vous jure qu’elle n’était pourtant pas invitée. Malgré cela les groupes ont gardé le sourire et ont poursuivi leur mission.

C’est donc sous une pluie battante que Mayouri Tchô Nèg s’est lancé. Il s’agit d’un groupe carnavalesque fondé en 2010. A l’origine, le groupe s’appelait Bwa Kanon; il s’est associé aux musiciens de Piraye et c’est ainsi que Mayouri Tchô Nèg est né.

Pour ce troisième défilé dominical à Cayenne, nous en avons encore pris pleins les yeux avec des costumes superbes et une musique entraînante, le tout autour du thème « Beauté Pirate ». Jack Sparow n’a qu’à bien se tenir, il a une sacré concurrence !

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Heureusement pour les danseuses et musiciens, il y a eu quelques moments au sec !

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Pour finir, voici une galerie de visages des membres du groupe (enfin pas tous car ils sont plus d’une centaine!)

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{ Carnaval de Guyane } – Une touche de féminité

Hello mes dreamers masqués,

On continue avec un peu de carnaval cette semaine (faites vous une raison tout de suite, le carnaval dure longtemps cette année!).

Je ne savais pas trop comment partager avec vous toutes ces photos, pour jour de défilé, par type de photos, par groupes carnavalesques,… finalement je me suis dis pourquoi ne pas trouver un thème dans chacun des dimanches de défilé auquel je vais assister et ensuite il me restera encore pleins de photos à partager donc pleins de nouveaux thèmes potentiels!

Aujourd’hui c’est un article 100% féminin que je vous propose, avec des photos qui invitent au voyage dans lesquelles vous verrez des princesses des milles et une nuits, des anges blancs, de jolies fleurs,…

 

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